Pícaro Negroni en vaso corto con hielo

Pícaro Negroni

El clásico italiano, con un solo cambio. La piel de pomelo rosado reemplaza a la de naranja y lleva el amargo hacia el lado cítrico del destilado.

Ingredientes

  • 30 ml de Pícaro Gin
  • 30 ml de vermut rojo
  • 30 ml de Campari
  • Piel de pomelo rosado
  • Hielo

Preparación

En un vaso corto con hielo, servir el gin, el vermut y el Campari. Revolver con calma hasta enfriar. Exprimir la piel de pomelo sobre el trago para perfumarlo y dejarla adentro.